Julia Dinkel

M.Sc. Ernährungswissenschaften
zertifizierte Ernährungstherapeutin und -beraterin (E-Zert)

Ich liebe Essen – es soll schmecken, mich stärken, Freude bereiten und keine Belastung sein.

Nach fünf Jahren Studium und mehrjähriger Berufserfahrung weiß ich genau, wie ausgewogenes Essen im Alltag gelingt.

Meine Erfahrung ermöglicht es mir, maßgeschneiderte Beratung nach den neuesten wissenschaftlichen Standards anzubieten. Sie erhalten praktische, alltagstaugliche Tipps, die Ihnen Sicherheit und Freiheit bei der Umstellung Ihrer Essgewohnheiten geben. Dabei berücksichtige ich Ihre individuelle Lebenssituation und zeige Ihnen Strategien, die wirklich zu Ihnen passen – sei es im Büro, in der Kantine oder beim Biergartenbesuch.

Als Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierte Ernährungstherapeutin und -beraterin (E-Zert) können meine Beratungsleistungen durch Ihre Krankenkasse bezuschusst werden. Das E-Zert-Zertifikat stellt dabei ein Qualitätsmerkmal für meine fachkundige Ernährungstherapie/-beratung dar. Die regelmäßige berufsbegleitende Weiterbildung ist Voraussetzung für dessen bestehende Gültigkeit. 

Mein Ansatz: Keine Moral, keine strikten Vorschriften, kein „Du musst es schaffen“. Stattdessen stärke ich Sie in dem, was Sie bereits gut machen, ohne Sie mit unrealistischen Ideen zu überfordern. Ich zeige Ihnen anschaulich, praxisnah und anhand eigener Erfahrungen, wie kleine Veränderungen große Wirkung entfalten können.

So begleite und unterstütze ich Sie auf Ihrem Weg zu einer Ernährung, die ausgewogen, genussvoll und umsetzbar ist.

Ich freu mich auf Sie!

Qualifikationen & berufliche Erfahrungen

fortlaufend

Fortbildungen in verschiedenen ernährungswissenschaftlichen Bereichen der Prävention und Therapie

seit 2024

Ernährungswissenschaftlerin im Klinikum rechts der Isar Technische Universität München

2022

Ernährungswissenschaftlerin in der Klinik Barmherzige Brüder in München
Zertifizierung zur QUETHEB-Ernährungstherapeutin
Weiterbildung zur Akkreditierten Fettstoffwechseltherapeutin AdiF
Weiterbildung zur prof e.a.t. Ernährungsberaterin

2021

Ernährungswissenschaftlerin für die digitale Ernährungstherapie und -beratung in dem Unternehmen Oviva AG
Zertifizierung als Multiplikatorin für den Ernährungsführerschein, einem praxisorientierten Unterrichtskonzept für die Grundschule
Qualifizierung zur Kursleiterin von Konzepten des Verbandes der Diätassistenten (VDD) für die Einzelernährungsberatung

2020

Ernährungswissenschaftlerin für die telefonische Ernährungsberatung und -therapie von Teilnehmern in Gesundheitsprogrammen in dem telemedizinischen Unternehmen almeda GmbH in München
Qualifizierung zur Kursleiterin des Programms „ICH nehme ab“ (INA) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

2018-2020

Ernährungswissenschaftlerin in einer Bonner Praxis für Ernährungstherapie und Beratung
Zertifizierung zur Ernährungsberaterin VDOE

2015-2017

Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Halle-Wittenberg (Master of Science)

2014-2015

sechsmonatiges Praktikum in einer Bonner Praxis für Ernährungstherapie und Beratung
achtwöchiges Praktikum im Bereich Ernährungsberatung im Sport- und Gesundheitszentrum Injoy in Gießen

2010-2014

Studium der Ökotrophologie an der Justus-Liebig-Universität Gießen (Bachelor of Science)

Mitgliedschaften

Plattform für qualifizierte Ernährungstherapie & Ernährungsberatung e.V. (E-Zert)
www.e-zert.de

Akademie für differenzierte und integrale Fettstoffwechseltherapie (AdiF)
www.lipid-therapie.de

BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE)
www.vdoe.de 

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
www.dge.de

Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB)
www.daab.de

Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention e.V. (FET)
www.fet-ev.eu

Verein für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (UGB)
www.ugb.de