Julia Dinkel

M.Sc. Ernährungswissenschaften
zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE  
zertifizierte QUETHEB-Ernährungstherapeutin

Ich liebe Essen – es soll schmecken. 
Ich liebe Essen – es soll mich stärken. 
Ich liebe Essen – es soll mir Freude machen. 
Ich liebe Essen – es soll keine Belastung sein. 

Und nach fünf Jahren Studium und mehrjähriger Berufserfahrung weiß ich, wie das gesund und ausgewogen geht. 

Meine Erfahrung ermöglicht es mir, eine für Sie maßgeschneiderte Beratung nach neuesten wissenschaftlichen Standards zu konzipieren. 
Sie erhalten von mir machbare und alltagstaugliche Tipps und Tricks, die Ihnen Sicherheit und Freiheit bei der Umstellung Ihrer Essgewohnheiten geben. 
Dabei konzentriere ich mich darauf, wie SIE leben und gebe Ihnen Strategien an die Hand, die zu Ihnen passen – selbst für den Besuch in der Kantine oder im Biergarten. 

Als Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE sowie QUETHEB-Ernährungstherapeutin können meine Beratungsleistungen durch Ihre Krankenkasse bezuschusst werden. Das Zertifikat Ernährungsberaterin VDOE ebenso wie das QUETHEB-Zertifikat stellen dabei ein Qualitätsmerkmal für meine fachkundige Ernährungsberatung dar. Die regelmäßige berufsbegleitende Weiterbildung ist Voraussetzung für dessen bestehende Gültigkeit. 

Was ich Ihnen jetzt schon auf den Weg geben möchte: Keine Moral, keine Vorschrift „Du musst es schaffen“. Ich möchte Sie bestärken in dem, was Sie ohnehin schon gut machen. Ich überfordere Sie nicht mit Ideen. Ich zeige Ihnen anschaulich, lebensnah und anhand meiner eigenen Erfahrungen, wie viel man durch kleine Veränderungen in die richtige Richtung bewirken kann.
Das ist meine Art Sie zu beraten und zu begleiten. 

Ich freu mich auf Sie!

Qualifikationen & berufliche Erfahrungen

fortlaufend

Fortbildungen in verschiedenen ernährungswissenschaftlichen Bereichen der Prävention und Therapie

2024

Ernährungswissenschaftlerin im Klinikum rechts der Isar Technische Universität München

2022

Ernährungswissenschaftlerin in der Klinik Barmherzige Brüder in München
Zertifizierung zur QUETHEB-Ernährungstherapeutin
Weiterbildung zur Akkreditierten Fettstoffwechseltherapeutin AdiF
Weiterbildung zur prof e.a.t. Ernährungsberaterin

2021

Ernährungswissenschaftlerin für die digitale Ernährungstherapie und -beratung in dem Unternehmen Oviva AG
Zertifizierung als Multiplikatorin für den Ernährungsführerschein, einem praxisorientierten Unterrichtskonzept für die Grundschule
Qualifizierung zur Kursleiterin von Konzepten des Verbandes der Diätassistenten (VDD) für die Einzelernährungsberatung

2020

Ernährungswissenschaftlerin für die telefonische Ernährungsberatung und -therapie von Teilnehmern in Gesundheitsprogrammen in dem telemedizinischen Unternehmen almeda GmbH in München
Qualifizierung zur Kursleiterin des Programms „ICH nehme ab“ (INA) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

2018-2020

Ernährungswissenschaftlerin in einer Bonner Praxis für Ernährungstherapie und Beratung
Zertifizierung zur Ernährungsberaterin VDOE

2015-2017

Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Halle-Wittenberg (Master of Science)

2014-2015

sechsmonatiges Praktikum in einer Bonner Praxis für Ernährungstherapie und Beratung
achtwöchiges Praktikum im Bereich Ernährungsberatung im Sport- und Gesundheitszentrum Injoy in Gießen

2010-2014

Studium der Ökotrophologie an der Justus-Liebig-Universität Gießen (Bachelor of Science)

Mitgliedschaften

Akademie für differenzierte und integrale Fettstoffwechseltherapie (AdiF)
www.lipid-therapie.de

BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE)
www.vdoe.de 

Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE)
www.dge.de

Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB)
www.daab.de

Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention e.V. (FET)
www.fet-ev.eu

Verein für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (UGB)
www.ugb.de